Esta tarta de queso con mermelada de arándanos es muy fácil de preparar con air fryer. Además, gracias a la freidora de aire, la tarta de queso se cocina de manera más uniforme y se dora ligeramente en la superficie, lo que le da una textura crujiente y un sabor delicioso.
Con esta receta de tarta de queso, obtendrás una textura suave y cremosa en el centro, con una capa superior ligeramente dorada y crujiente. La mermelada de arándanos le da un sabor dulce y ácido que complementa perfectamente el sabor suave y cremoso de la tarta de queso.
Nunca olvides añadir una pizca de sal a tus postres. La sal potencia los sabores y hará que no tengas esa sensación de empalago. Palabra de Kikí.
¡Amantes de los postres, aquí tenéis una receta deliciosa y fácil de preparar!
Cómo hacer tarta de queso con air fryer
Ingredientes para cuatro personas
- 200g de queso crema
- 200g de queso fresco
- 2 huevos
- 150ml de nata
- 90g de azúcar
- 30g de harina de trigo
- 1 bote de mermelada de arándano gourmet Estilo Kikí
- 1 pizca de sal
Receta tarta de queso paso a paso
- Mezclamos todos los ingredientes en un bowl (excepto la mermelada).
- Con la ayuda de un batidor, mezclamos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Vertemos la masa en un molde con papel de horno.
- Cocinamos en la freidora de aire a 160ºC durante unos 40 minutos aproximadamente. Si a mitad de cocinado vemos que está muy tostada por la parte superior, ponemos un papel de aluminio por encima del molde y seguimos horneando.
- Dejamos reposar la tarta 10 minutos más dentro de la air fryer.
- Dejamos que se enfríe y añadimos, por encima, la mermelada de arándano gourmet Estilo Kikí.
Nuestra Mermelada de arándanos Gourmet te gustará si…
- Amas la cocina elaborada y sin prisas.
- Si te encanta el sabor a puro arándano.
- Si te gustan los ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes.
- Si te fascinan los sabores y texturas artesanales.
- Si optas por productos elaborados con frutas selectas en su punto óptimo de maduración.
- Si sabes apreciar el sabor de la cocina a fuego muy lento.
Nuestra mermelada de arándanos está hecha a mano por nuestras maestras artesanas, y está cocinada a fuego lento con una media de 4 horas de cocción.
