albondigas al horno con tomate artesano ecologico

El mejor tomate frito del mundo.

Seguramente habrás oído decir a la gente mayor, que las cosas ya no saben como antes.

Imagínate saborear una salsa de tomate tal y como sabía en 1962.

Gracias a un proceso culinario muy cuidado, te ofrecemos una experiencia gastronómica única y llevamos la receta del tomate frito a otro nivel.

Estilo Kikí nació para preservar las recetas originales de las salsas delicatessen de nuestra abuela Isabel Rubio, o como la llamamos en casa, Kikí. 

Ella transmitió su modo de hacer a nuestras maestras artesanas, que continúan elaborando a mano sus recetas de tomate frito y confituras, con el mismo mimo y cariño, tal y como ella las cocinaba.

Quienes ya habéis probado nuestra Gama Gourmet, ya sabéis porqué sus recetas de salsas de tomate frito han dado la vuelta al mundo.

100% ECO

Salsas Ecológicas Gourmet

Nuestras salsas de tomate frito ecológico están certificadas por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana.

Cada salsa de nuestra Gama Gourmet,
contiene una parte de nuestro legado.

Hacen falta un mínimo de cuatro horas de cocción, a fuego muy lento, y un kilo del mejor tomate de pera de temporada, para obtener un frasco de tomate frito de tan sólo 350 gramos.

Cuidamos y mimamos todo el proceso de elaboración, tal nos enseñó nuestra abuela, para alcanzar unos sabores y texturas únicos. Todas nuestras salsas y mermeladas están hechas a mano materias primas 100% nacionales y tienen el sello de Artesanía de la Comunidad Valenciana.

Descubre el auténtico placer del tomate frito gourmet

Nuestras salsas de tomate frito están elaboradas artesanalmente, a fuego muy lento, con ingredientes selectos de cercanía  y en su punto óptimo de maduración. Porque la buena cocina requiere su tiempo.

Tomate frito de 1962

Hay sabores que dejan huella.

Cuando alguien prueba por primera vez nuestro tomate frito, siempre surge la misma reacción:

“Nunca antes había probado un tomate frito igual”.

Y es que su sabor y textura únicos no serían los mismos, si no lo preparáramos tal y como Kikí lo cocinaba, reduciendo el tomate a fuego lento, muy lento, con ingredientes naturales nacionales, selectos y de proximidad.

Nuestra cuidadosa elaboración manual con los mejores ingredientes y las recetas originales de nuestra abuela Kikí, nos ha concedido la fama de elaborar el mejor tomate frito del mundo.

La dulzura de cocinar a fuego muy lento nuestras confituras artesanas

Lo que opinan de nosotros

Desde La Castafiore, Carme Prat solo tiene buenas palabras para los productos de Kikí:

"Es una empresa de Valencia que elabora salsas de tomate y tomate frito increíblemente buenas y con ingredientes de alta calidad".

Tras 38 años al frente de una tienda gourmet –que digo yo que es tiempo de sobra para haber probado tropecientosmil derivados del tomate–, Carme asegura que este es su preferido, y añade:

“Nuestros clientes nos comentan que es mucho mejor que el que ellos cocinan, y quien lo ha probado siempre ha repetido”.

Precio: el frasco de cristal de 350 g sale a 5€ en la tienda online de la marca.

Carme Prat de La Castafiore, para El Comidista.

Valoraciones de nuestros clientes

Todas las salsas de nuestras gamas están hechas a mano, descúbrelas:

Todas nuestras gamas están hechas a mano, descúbrelas:

eBook GRATIS +  5€ de Descuento

Consigue el "Recetario de Estilo Kikí"

Si tienes ganas de innovar en la cocina, y variar un poco el menú en casa, entonces este eBook es para ti: aquí encontrarás cinco recetas fáciles y deliciosas, con ingredientes que tendrás a tu alcance y que, además, combinan perfectamente con nuestras salsas de tomate frito.

Estilo Kikí S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Internacionalización con el objetivo de mejorar su posicionamiento competitivo en el exterior. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE de la Cámara de Comercio de Valencia.

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Estilo Kikí S.L. desenvolupa el seu pla de Pla de màrqueting i promoció del producte artesà l’any 2022 amb la col·laboració de la Conselleria d’Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball de La Comunitat Valenciana i amb el suport d´Artesania de la Comunitat Valenciana. 
Con la colaboración de:

Artesania