Tarta de chocolate con mermelada de frambuesas

Tarta de chocolate con mermelada de frambuesa

Dicen que a nadie le amarga un dulce, y desde luego a mí si me ponen delante algo de chocolate no puedo resistirme.

Como por ejemplo con ¡esta tarta! Es tan sencilla y está tan rica que la repetirás en muchas ocasiones. Además mi toque personal está en el relleno: Nuestra mermelada de frambuesa gourmet hecha a mano ¡Maravilla!

TARTA DE CHOCOLATE CON MERMELADA DE FRAMBUESAS

 

PARA MOLDE DE 15 CM DE DIÁMETRO

(salen unas 6 porciones)

 

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
  • 2 huevos
  • 80 ml de aceite de oliva
  • 100 ml de leche o bebida vegetal
  • 25 gramos de cacao desgrasado en polvo
  • 125 gramos de harina de todo uso
  • 100 gramos de azúcar
  • Una pizca de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de postre de levadura química/polvo de hornear

 

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

 

 

PARA LA COBERTURA

 

  • 100 gramos de chocolate fundido, el que más te guste.

 

ELABORACIÓN

1. Pon todos los ingredientes del bizcocho en el vaso de tu batidora y bate hasta obtener una masa homogénea. Si es necesario rectificar la masa con leche, adelante, puedes poner una poquita si queda muy densa.

 

2. Precalienta tu horno a 180 grados calor arriba y abajo sin ventilador.

 

3. Forra el molde con papel de hornear y vierte sobre él la masa.

 

4. Hornea durante 30-35 min, pincha con un palillo, y si sale limpio es que está listo.

 

5. Deja enfriar completamente. Una vez frío, corta el bizcocho en dos.

 

6. Extiende sobre una parte la mermelada de frambuesa y pon encima la otra parte del bizcocho.

 

6. Funde el chocolate al baño María y baña la tarta con él.

 

Y ya podemos disfrutar de ella ¡Sé que esta tarta de chocolate con mermelada de frambuesas pasará a ser una de tus favoritas!

Tarta de chocolate con mermelada de frambuesas

Tarta de chocolate con mermelada de frambuesa

Dicen que a nadie le amarga un dulce, y desde luego a mí si me ponen delante algo de chocolate no puedo resistirme.

Como por ejemplo con ¡esta tarta! Es tan sencilla y está tan rica que la repetirás en muchas ocasiones. Además mi toque personal está en el relleno: Nuestra mermelada de frambuesa gourmet hecha a mano ¡Maravilla!

TARTA DE CHOCOLATE CON MERMELADA DE FRAMBUESAS

 

PARA MOLDE DE 15 CM DE DIÁMETRO

(salen unas 6 porciones)

 

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
  • 2 huevos
  • 80 ml de aceite de oliva
  • 100 ml de leche o bebida vegetal
  • 25 gramos de cacao desgrasado en polvo
  • 125 gramos de harina de todo uso
  • 100 gramos de azúcar
  • Una pizca de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de postre de levadura química/polvo de hornear

 

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

 

 

PARA LA COBERTURA

 

  • 100 gramos de chocolate fundido, el que más te guste.
ELABORACIÓN

1. Pon todos los ingredientes del bizcocho en el vaso de tu batidora y bate hasta obtener una masa homogénea. Si es necesario rectificar la masa con leche, adelante, puedes poner una poquita si queda muy densa.

 

2. Precalienta tu horno a 180 grados calor arriba y abajo sin ventilador.

 

3. Forra el molde con papel de hornear y vierte sobre él la masa.

 

4. Hornea durante 30-35 min, pincha con un palillo, y si sale limpio es que está listo.

 

5. Deja enfriar completamente. Una vez frío, corta el bizcocho en dos.

 

6. Extiende sobre una parte la mermelada de frambuesa y pon encima la otra parte del bizcocho.

 

6. Funde el chocolate al baño María y baña la tarta con él.

 

Y ya podemos disfrutar de ella ¡Sé que esta tarta de chocolate con mermelada de frambuesas pasará a ser una de tus favoritas!

Mermelada de frambuesa gourmet Estilo Kikí
tomate artesano

Nuestra mermelada de frambuesa te gustará si...

  • Amas la cocina elaborada y sin prisas.
  • Si te gustan los ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes.
  • Si te fascinan los sabores y texturas artesanales.
  • Si optas por productos elaborados y en su punto óptimo de maduración.
  • Si sabes apreciar el sabor de la cocina a fuego muy lento.

Nuestra mermelada de frambuesas está hecha a mano por nuestras maestras artesanas, y está cocinada a fuego lento con una media de 4 horas de cocción.

Comprar
Mermelada de frambuesa gourmet Estilo Kikí

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  • Amas la cocina elaborada y sin prisas.
  • Si te gustan los ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes.
  • Si te fascinan los sabores y texturas artesanales.
  • Si optas por productos elaborados y en su punto óptimo de maduración.
  • Si sabes apreciar el sabor de la cocina a fuego muy lento.

Nuestra mermelada de frambuesas está hecha a mano por nuestras maestras artesanas, y está cocinada a fuego lento con una media de 4 horas de cocción.

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