Descubre las irresistibles Quesadillas de Boloñesa y Salsa de Yogur al Estilo Kikí, una receta rápida y deliciosa. ¡Un manjar para tus sentidos que no puedes dejar de probar!
Añadimos un puñado de queso mozarella rallado, al gusto.
Cerramos la quesadilla con otra tortilla y la calentamos en una plancha o sartén.
Preparamos la salsa de yogur mezclando 1 yogur griego natural, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 pizca de sal, el zumo de ½ limón, y cilantro fresco picado. Opcionalmente, si queremos darle un toque picante, añadimos unas gotas de tabasco a la salsa. Removemos bien.
Justo antes de servir, añadimos una cucharada de salsa sobre la quesadilla.